Chi siamo

Storia e stabilimenti ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

La storia della nostra azienda nasce negli anni '50 ad Ágreda (Soria) grazie al clima ideale per l'essiccatura del merluzzo. Nel 1994 iniziano i lavori per l'attuale fabbrica e nel 1997 viene realizzato un ampliamento.

Attualmente la fabbrica vanta uno spazio di produzione di 7000 m2. L'investimento in spazio fisico unito all'eccellente dotazione tecnologica ci colloca in cima alle industrie del settore e ci permette di adattarci a future esigenze.

La qualità, la nostra priorità assoluta ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

La qualità e la garanzia si basano su rigidi controlli, dall'arrivo in fabbrica alla commercializzazione del merluzzo, coniugando tradizione, esperienza e la più moderna tecnologia. A testimonianza di ciò le numerose certificazioni rilasciate alla nostra azienda, tra cui BRC, IFS e MSC.

Inoltre, ci avvaliamo di un laboratorio in cui sottoponiamo a controlli e selezione sanitaria tutti i lotti che entrano nella nostra fabbrica. In questo modo ci assicuriamo che la manipolazione e la lavorazione del merluzzo, nelle svariate forme di presentazione sul mercato, abbiano le stesse caratteristiche igieniche e tecniche.